主食
ツナカレーマヨのぶっかけそうめん
投稿日2023/03/28
更新日2023/03/31
調理時間10分(湯を沸かす時間は除く。)
中途半端に余りがちなそうめんを、いつもとひと味違ったレシピにアレンジ♫ 休日のお昼ごはんなど、簡単に済ませたいときにもぴったりです！ マイルドながらもパンチの効いたツナカレーマヨに、めんつゆの旨味が合わさって、奥深い味に変身します♡ #エスビー食品タイアップ
材料2人分
- そうめん2束
- きゅうり1/2本
- トマト1/2個
- ツナ缶1缶(約70g)
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aマヨネーズ大さじ2
- めんつゆ(ストレートタイプ)200ml
作り方
ポイント
ツナ缶の汁気はしっかり切ってからカレー粉スティック・マヨネーズと混ぜると味がボケず、しっかりした美味しさに！
- 1
きゅうりは千切りに、トマトはひと口大に切る。ツナ缶は汁気を切り、A S&B カレー粉スティック1本(2g)、マヨネーズ大さじ2と混ぜ合わせておく。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表示時間通り茹たら、冷水でしめて水気を切り、器に盛る。
- 3
そうめんの上にきゅうり・トマト・ツナカレーマヨをのせ、めんつゆ(ストレートタイプ)を回しかける。
レシピID
457620
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土肥愛子
●プロフィール 管理栄養士・フードスタイリスト・テーブルウェアスタイリスト。 雑誌・書籍のフードスタイリングや企業の広告やSNSビジュアルの制作、レシピ提案や栄養監修など、幅広い食の仕事に携わる。 『栄養バランス・美味しさ・ビジュアル』の3つを兼ね備えたレシピ作りに定評があり、多くの誌面企画や企業様サイトにおいてレシピの提供を行う。 また食べ盛りな小・中学生の子ども2人をもつため、ママたちの日々のごはん作りのストレスを軽減できるようなレシピも得意で、数多く手掛けている。 ●資格 ・管理栄養士 ・ナチュラルフードコーディネーター ・テーブルウェアスタイリスト® ・ナチュラルビューティースタイリスト