主菜
完全ワンパン！ヘルシー鶏味噌バーグ
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー165kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質8.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
体重が増え気味の夫にも、産後痩せきれない私にも、きのこが苦手な息子にも、味噌味が大好きな娘にも。 家族全員にはまったレシピ◎ フライパン1つで完結できるので洗い物も少なく、仕上がりはふわっふわ☆ 冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもおススメです♩ ❮ １個あたり目安 ❯ カロリー５６kcal たんぱく質７.２g 脂質１.９g 糖質２.２g 食物繊維０.６g 食塩相当量０.１６g
作り方
- 1
えのきを長さ1㎝程度に切り、A 鶏ひき肉250g、おろし生姜少々、酒大さじ1、味噌大さじ1、片栗粉大さじ1、えのき1/2束をフライパンでこねる。
- 2
８等分にし、中火で焼く（目安1分）。
- 3
下側が白っぽくなったらひっくり返す。 弱火に落として水を入れ、蓋をしめて中に火が通るまで蒸し焼きにする（目安3分）。
- 4
お皿に盛り付ける際、お好みで大葉、焼きのりを巻く。
ポイント
✓音声解説付きレシピ動画 一連の流れが1分でわかります。ぜひ併せてごらんください。 ✓代用食材例 鶏ひき肉→豚ひき肉 えのき→舞茸、しいたけ ✓フライパン 動画では、28㎝サイズを使用しています。
レシピID：467123
更新日：2023/08/30
投稿日：2023/08/30
