副菜

なすのツナマヨわさポン和え😋🥗

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー147kcal
炭水化物5.2g
脂質12.1g
たんぱく質5.2g
糖質3.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日の料理は、とろとろなすのわさびポン酢のツナマヨ和えですよ😋🥗 ツナマヨとわさびとポン酢のコンビネーションがなすに合う🤭💕 ☆濃厚なツナマヨがとろとろのなすにぴったりね👩🏻✨ ☆ごまの風味も素敵ね👵🏻💕 ☆追いわさびをつけて食べると最高ですぞ👴🏻🍶 今夜も素敵な夕飯にしてくださいね...🌙 愛と癒しを届けるキッチンより🍀

材料3人分

なす
2本(200g)
ツナ缶(油漬け)
小1個(70g)
A
マヨネーズ、すりごま
各大さじ1
A
ポン酢しょうゆ
小さじ1
A
わさび
チューブ3cm
A
ごま油
小さじ1/2
A
こしょう
3ふり
きざみねぎ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
なすは縦半分に切り、細かく切り込みを入れ、一口大に切る。
2
○フライパンでサラダ油(大さじ1強、分量外)を強火で熱し、なすを皮目を下にして入れたら中火にし、3分焼く。 ○裏返したら弱めの中火にし約3分、しんなりするまで焼く。 ○皿に移し、粗熱が取れるまで冷ます ✅塩ひとつまみ振ってから焼くと◎
3
ボウルにツナ缶(油漬け)とA マヨネーズ、すりごま各大さじ1、ポン酢しょうゆ小さじ1、わさびチューブ3cm、ごま油小さじ1/2、こしょう3ふりを入れて混ぜ合わせ、②のなすを加えて和える。 ✅ツナ缶の油は全部入れます(油にうま味が溶けているので)
4
器に盛り、きざみねぎを散らし、追いわさびを添える。 ☆追いわさびがまた旨い👴🏻🍶