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    主菜

    【豚こまタツタ】取り合いになる竜田揚げ!漬け込み不要で時短♩

    • 投稿日2023/03/18

    • 更新日2023/03/18

    • 調理時間15

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    360

    鶏の唐揚げとは違い、漬け込み時間不要でできる豚こまの竜田揚げ。 揉み込むだけでしっかり味が染み込みます♩ 我が家では子どもたちも好きで取り合いになるので、レシピの倍量作ってます。

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      350g
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      大さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      おろししょうが・おろしにんにく
      各少々
    • 片栗粉
      適量

    作り方

    ポイント

    片栗粉はしっかりとまぶしてください。 なるべく豚こま切れ肉を広げて丁寧にまぶすと、よりカリカリに仕上がります。

    • 1

      豚こま切れ肉にA しょうゆ大さじ1、酒大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、おろししょうが・おろしにんにく各少々を揉み込み、片栗粉をしっかりまぶす。

      工程写真
    • 2

      豚こま切れ肉が浸かるくらいの量の油を180度に熱して揚げる。 カリカリになれば取り出す。

      工程写真
    レシピID

    456963

    質問

    作ってみた!

    • 651522
      651522

      2024/03/05 19:12

      これは取り合いになりますね! ゴハンが進むお味でとっても美味しかったです😋✨ 次は倍量で作りたいと思います❣️

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    うさぎ

    ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞

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