包丁要らずで作れる竜田揚げ。 シンプルなのに味も良くてコスパも◎ 忙しい時や急いで作りたい時に ピッタリの時短メインおかずです。 外カリカリで中ジューシー。 冷めても美味しいので お弁当おかずにもぜひお試しください^ ^
ボウルに豚こま切れ肉とA 酒、しょうゆ、マヨネーズ各小さじ2、砂糖小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を入れてもみ込み、小麦粉、片栗粉を加えてさらにもみ込む。
小さめのフライパンに2㎝高さまでサラダ油を入れて中火で熱し、油が熱くなったら①をひと口大にちぎって入れ、カリっとするまで3分ほど揚げ焼きする。
器に盛り、お召し上がりください。
お弁当おかずにもおすすめです。
•甘さ控えめがお好みでしたら、砂糖の量を調整してください。 •日持ちは2〜3日(冷蔵) •冷凍では約3週間です。
レシピID:476686
更新日:2024/02/03
投稿日:2024/02/03
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