【オニオンリング】ザクっと食感がたまらない！

材料2人分（2〜3人分）

• 玉ねぎ
  1個（200g）
• 薄力粉（まぶす用）
  大さじ1
• A
  水
  130ml
• A
  薄力粉
  90g
• A
  片栗粉
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ2

作り方

• 1

  玉ねぎは8mm〜1cm幅の輪切りにし、輪を外してバラバラにする。 ポリ袋に玉ねぎと薄力粉（まぶす用）を入れて、玉ねぎにまぶすように振る。

  
• 2

  ボウルにA 水130ml、薄力粉90g、片栗粉大さじ3、酢大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2を入れて混ぜる。（ダマになっててもOK） 玉ねぎにしっかりと絡める。

  
• 3

  鍋に玉ねぎが浸かるくらいの油を入れて中火で熱し、揚げる。 きつね色になったら取り出す。

  

ポイント

揚げる時はあまり触らず、焦げないように注意してください。

作ってみた！

質問