副菜
【オニオンリング】ザクっと食感がたまらない！
投稿日2024/03/19
更新日2024/03/19
調理時間20分
衣はザクザク、玉ねぎはとろ〜っとした食感のオニオンリング。 某ファストフードのオニオンリングを目指しました。 食べ始めたら止まらなくなるレシピです。
材料2人分（2〜3人分）
- 玉ねぎ1個
- 片栗粉（まぶす用）大さじ1
- A卵１個
- A片栗粉大さじ1
- A水大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ2
作り方
ポイント
工程2の卵液が緩く、玉ねぎに絡みにくい場合は片栗粉を足してください。 また、揚げる時は高温で揚げると焦げやすいので注意してください。
- 1
玉ねぎは8mm幅の輪切りにし、輪を外してバラバラにする。 ポリ袋に玉ねぎと片栗粉（まぶす用）を入れて、玉ねぎにまぶすように振る。
- 2
ボウルにA 卵１個、片栗粉大さじ1、水大さじ2、マヨネーズ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2を入れて混ぜる。（ダマになっててもOK） 玉ねぎにしっかりと絡める。
- 3
鍋に玉ねぎが浸かるくらいの油を入れて中火で熱し、揚げる。 きつね色になったら取り出す。
レシピID
479694
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞