【オニオンリング】ザクっと食感がたまらない！

玉ねぎは8mm幅の輪切りにし、輪を外してバラバラにする。 ポリ袋に玉ねぎと片栗粉（まぶす用）を入れて、玉ねぎにまぶすように振る。

ボウルにA 卵１個、片栗粉大さじ1、水大さじ2、マヨネーズ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2を入れて混ぜる。（ダマになっててもOK） 玉ねぎにしっかりと絡める。

鍋に玉ねぎが浸かるくらいの油を入れて中火で熱し、揚げる。 きつね色になったら取り出す。