副菜
【ピリ辛なめたけ】レンジで一発！ご飯に合う腸活レシピ
投稿日2024/09/14
更新日2024/09/14
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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加熱時間を含めても5分程度でできるスピード副菜！ コチュジャン入りなのでピリッと辛くてご飯が進みます。 作り置きもできるのでたくさん作って保存しておいても◎ 忙しい日の副菜作りにおすすめなレシピです。
材料2人分
- えのき1袋
- Aしょうゆ大さじ1
- A砂糖・コチュジャン・ごま油各小さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
辛いものがお好きな方はコチュジャンを増やしても。 レンジ加熱後に味見をして追加してください。
- 1
えのきは2〜3cm幅に切り、耐熱容器にえのきとA しょうゆ大さじ1、砂糖・コチュジャン・ごま油各小さじ1を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
- 2
レンジから取り出していりごまを振り、さっと混ぜる。
レシピID
489971
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「えのき」の基礎
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞
