主菜
【豚こまとキャベツのとろたま炒め】半熟卵がたまらない！
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質23.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
キャベツたっぷり食べられるレシピです。ふわふわな卵と、とろみがついたタレがあと引く美味しさ！豚こまは下味をつけて片栗粉をまぶしているので柔らかく仕上がります。お弁当のおかずにも♩
作り方
- 1
豚こま切れ肉にしょうゆ・酒を揉み込み片栗粉をまぶす。 キャベツはざく切りにする。
- 2
卵を溶き、サラダ油をひいたフライパンで半熟になるまで炒める。皿に取り出しておく。 フライパンの汚れを拭き取るか洗い流す。
- 3
再びサラダ油をひいて中火で熱し、豚こまを炒める。 8割ほど火が通ったらキャベツを加えて2〜3分炒め、混ぜ合わせたA しょうゆ・みりん各大さじ1、酒・オイスターソース各大さじ1/2と工程2を加えて絡める。
作ってみた！
ヴェル2025/06/10 14:07
コスモスさん追っかけました キャベ玉に🐷さん最ᵃⁿᵈ高🙌🏻 下味つけた肉にオイスターソース かなりコクある味を半熟卵が 円やかにしてくれました👌🏻´- 片栗粉で豚こまも柔らか とろみもついて堪らない(๑'ڡ'๑) コスモスさん、うさぎさん 感謝━━━(◜ᴗ◝ 人)━━━感謝🌿.∘
コスモス2025/06/06 11:50
簡単で美味しくて、ご飯🍚が進んじゃいましたぁ🤭 辛くないので家族にも好評だったので、また作りたいですネッ😋😊
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うさぎ
料理家
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