
簡単、時短でできるかぼちゃのデリ風サラダ🥗 かぼちゃの甘みとベーコンの旨みが合わさってやみつきになります。 このサラダはマヨネーズの代わりに無糖ヨーグルトを使用しているので少しだけカロリーオフに。 卵も入っているのでたんぱく質も摂れます♩
かぼちゃは一口大に切る。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。(火が通って柔らかくなればOK)

ベーコンは5mm幅に切り、中火で熱したフライパンで焼き色がつくまで焼く。

かぼちゃをマッシャーなどで潰し、A 無糖ヨーグルト大さじ2、顆粒コンソメ小さじ1を加えてよく混ぜる。 さらにベーコンと粗めに切ったゆで卵を入れてざっくりと混ぜる。 仕上げに黒こしょうをふる。

レンジ加熱後、かぼちゃがまだ固い場合は追加で加熱してください。 ゆで卵を使っているため保存はせず、当日中にお召し上がりください。
レシピID:511233
更新日:2025/10/15
投稿日:2025/09/26

2025/10/12 08:44
