さっぱり美味しい！【もやしの梅ナムル】

材料2人分

• もやし
  1/2袋
• 乾燥わかめ
  大さじ1
• 梅干し
  1個
• A
  白ごま・ごま油
  各大さじ1
• A
  しょうゆ・酢
  各大さじ1/2
• A
  砂糖・鶏がらスープの素
  各小さじ1/2

作り方

• 1

  もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。 粗熱が取れたら水気を絞る。

• 2

  乾燥わかめは水で戻して水気を絞る。 梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。

• 3

  ボウルに①と②、A 白ごま・ごま油各大さじ1、しょうゆ・酢各大さじ1/2、砂糖・鶏がらスープの素各小さじ1/2を入れてよく和える。

ポイント

レンジ加熱時間は目安です。 様子を見て加熱してください。

作ってみた！

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