いつもと一味違う♩【バジルソースハンバーグ】

材料2人分

• 合い挽き肉（または豚ひき肉）
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個（50g）
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ1
• A
  片栗粉
  小さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• ピザ用チーズ
  30g
• キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにする。

  
• 2

  ボウルに合い挽き肉（または豚ひき肉）と玉ねぎ、A 粉チーズ大さじ1、キユーピー Italiante バジルソース大さじ1、片栗粉小さじ1、塩こしょう少々を入れてよくこねる。

  
• 3

  2等分にし、小判型に成形する。 フライパンに並べて中火にかけ、片面にこんがりと焼き色がついたらひっくり返す。 弱めの中火にし、蓋をして蒸し焼きにする。

  
• 4

  火が通ったらピザ用チーズを乗せて再び蓋をする。 チーズが溶けたら器に盛り、キユーピー Italiante バジルソースをかける。

  

ポイント

玉ねぎはなるべく細かくみじん切りにすることで焼いてる最中に割れにくくなります。

作ってみた！

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