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ご飯にもパンにも♪舞茸のバルサミコソテー

10
炒めものの
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2018.05.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID290268

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

舞茸だけで大満足な副菜が出来ちゃいますヨ。調味料も簡単☆覚えておくと便利です~お弁当の隙間埋めにもピッタリ♡

炒めもの フライパン 便利 パン お弁当 バルサミコ酢 簡単 ごはん 舞茸 オリーブオイル きのこ

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材料4人分
舞茸 2パック
A
バルサミコ酢 小さじ2
A
醤油 小さじ2
A
砂糖 小さじ1弱
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
舞茸の食感が残るように強めの火でサクッと炒めて下さいm(__)m
  1. 舞茸を食べやすい大きさに裂き
    オリーブオイルを熱したフライパン(中~強火)で
    水分を飛ばすように炒める。
  2. 舞茸が油と馴染んだら
    混ぜておいたA

    バルサミコ酢 小さじ2、醤油 小さじ2、砂糖 小さじ1弱

    の調味料を入れ
    カラっとするまで炒め合わせる。
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