ご飯にもパンにも♪舞茸のバルサミコソテー

10

2018.05.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID 290268

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

舞茸だけで大満足な副菜が出来ちゃいますヨ。調味料も簡単☆覚えておくと便利です~お弁当の隙間埋めにもピッタリ♡

    材料4人分
    舞茸 2パック
    A
    バルサミコ酢 小さじ2
    A
    醤油 小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1弱
    オリーブオイル 大さじ1
    作り方
    Point!
    舞茸の食感が残るように強めの火でサクッと炒めて下さいm(__)m
    1. 舞茸を食べやすい大きさに裂き
      オリーブオイルを熱したフライパン(中~強火)で
      水分を飛ばすように炒める。
    2. 舞茸が油と馴染んだら
      混ぜておいたA

      バルサミコ酢 小さじ2、醤油 小さじ2、砂糖 小さじ1弱

      の調味料を入れ
      カラっとするまで炒め合わせる。
    9 103
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