舞茸だけで大満足な副菜が出来ちゃいますヨ。調味料も簡単☆覚えておくと便利です~お弁当の隙間埋めにもピッタリ♡
舞茸を食べやすい大きさに裂き オリーブオイルを熱したフライパン(中~強火)で 水分を飛ばすように炒める。
舞茸が油と馴染んだら 混ぜておいたA バルサミコ酢小さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ1弱の調味料を入れ カラっとするまで炒め合わせる。
舞茸の食感が残るように強めの火でサクッと炒めて下さいm(__)m
レシピID:290268
更新日:2018/05/21
投稿日:2018/05/21