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    副菜

    豆苗と桜海老の簡単チヂミ

    • 投稿日2018/09/04

    • 更新日2018/09/04

    • 調理時間15

    豆苗をキッチンばさみで切るので、まな板要らずです♪生地も小麦粉と水と塩のみなので思い立ったらすぐに作れますヨ~子供のオヤツやビールのおつまみに♡ポン酢を付けてお召し上がり下さいm(__)m

    材料2人分

    • 豆苗
      1/2袋
    • A
      桜海老
      10g
    • A
      小麦粉
      90g
    • A
      ひとつまみ
    • 100cc
    • ゴマ油
      大さじ1
    • ポン酢
      お好みで

    作り方

    ポイント

    表面がカリッとするまで焼いて下さいm(__)m

    • 1

      豆苗は根元を半量分 キッチンばさみで切り落とす。

      豆苗と桜海老の簡単チヂミの工程1
    • 2

      更に3~4cmに切った豆苗と A 桜海老10g、小麦粉90g、塩ひとつまみをボールに入れる。

      豆苗と桜海老の簡単チヂミの工程2
    • 3

      先に粉と具をさっくりと混ぜ合わせる。

      豆苗と桜海老の簡単チヂミの工程3
    • 4

      次に水を少しづつ加えながら 全体がまとまるよう混ぜる。

      豆苗と桜海老の簡単チヂミの工程4
    • 5

      フライパンにゴマ油を熱し 3⃣を広げて入れる。

      豆苗と桜海老の簡単チヂミの工程5
    • 6

      時々フライ返しで押さえながら 中火で両面こんがり焼いて完成です。

      豆苗と桜海老の簡単チヂミの工程6
    • 7

      ポン酢を付けてお召し上がり下さい♡

      豆苗と桜海老の簡単チヂミの工程7
    レシピID

    343999

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    神奈川在住な野菜ソムリエです。料理ブログをやっています。 主人と中3と高1のの息子2人の 曲げわっぱ弁当を日々作っております。

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