主菜
ワンパン15分！鮭のガーリックバターホイル焼き
15分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質17.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンで簡単に作れる鮭のホイル焼きレシピです！ 水をさして蒸し焼きにするので焦げにくく失敗しません！ ガーリックバター醤油味でごはんが進む味付けになっています！
作り方
- 1
生鮭に塩こしょうをふる。 舞茸は手でさく。
- 2
アルミホイルの上に、生鮭、バター、おろしにんにく、舞茸、を乗せる。さらに、酒、醤油をかける。
- 3
アルミホイルで包む。 上と下を合わせ、さらに両端を2回ほど折り曲げるようにすると◎
- 4
フライパンに並べ、 水を加えて蓋を乗せる。 中火で10分加熱する。
- 5
中まで火が通ったら青ねぎをかける。
ポイント
加熱時10分経つ前に水がなくなりそうな場合は水100mlを追加してください！ 鮭の大きさにより加熱時間が異なるため、加熱時間は適宜調整してください！ アルミホイルを開ける際は蒸気による火傷に注意しましょう。
レシピID：445770
更新日：2022/10/01
投稿日：2022/10/01
作ってみた！
7761932022/10/08 20:56
鮭以外でもおいしく出来そうだと思い、今回はもうか鮫で作りました。思った通り、家族からも高評価でした。次は、ブリか真鱈で作ってみます。
