副菜
レンジで5分！【炒り豆腐】豆腐水切り不要♩
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー185kcal
- 炭水化物10.7g
- 脂質10.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質8.3g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料全てを一度に加熱するだけ！ レンジ調理でもしっかり味がしみます！ 豆腐は水切り不要なので時短で仕上がります♩ 作り置きや忙しい日の副菜におすすめです！
作り方
- 1
しめじは食べやすい大きさにさく。 にんじんは粗みじん切りにする。 卵はといておく。
- 2
耐熱皿に、手でちぎった木綿豆腐、しめじ、にんじん、A 醤油大さじ2、砂糖小さじ2、和風だしの素小さじ1/2を入れて軽く混ぜる。 さらに上から卵をかける。
- 3
ラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱する。 一度混ぜ、さらに2分加熱する。 お好みで小ねぎをかける。
作ってみた！
milk2024/07/22 21:35
木綿豆腐400gで作りました😊 ほっこりする優しいお味でした(*^^*) 加熱時間は様子見て数分足しました。 豆腐が多かったのかラップが緩かったのか思ったより水分が出て、卵はあまり固まらずに汁気が多めになりましたが、味はいい塩梅でした✌️ 鼻風邪と暑さで調理しんどくてもレンチンで済みましたし、こちらでネギや卵も摂れて、豆腐も風邪引きごはんに丁度良かったです😌
