副菜
レンジで5分！【炒り豆腐】豆腐水切り不要♩
投稿日2023/02/27
更新日2023/02/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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材料全てを一度に加熱するだけ！ レンジ調理でもしっかり味がしみます！ 豆腐は水切り不要なので時短で仕上がります♩ 作り置きや忙しい日の副菜におすすめです！
材料2人分
- 木綿豆腐1丁
- しめじ1/2袋
- にんじん20g(粗みじん切りにして大さじ2程度)
- 卵1個
- A醤油大さじ2
- A砂糖小さじ2
- A和風だしの素小さじ1/2
- 小ねぎ適量(お好みで)
作り方
質問
作ってみた!
milk2024/07/22 21:35
木綿豆腐400gで作りました😊 ほっこりする優しいお味でした(*^^*) 加熱時間は様子見て数分足しました。 豆腐が多かったのかラップが緩かったのか思ったより水分が出て、卵はあまり固まらずに汁気が多めになりましたが、味はいい塩梅でした✌️ 鼻風邪と暑さで調理しんどくてもレンチンで済みましたし、こちらでネギや卵も摂れて、豆腐も風邪引きごはんに丁度良かったです😌
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京(みさと)
フードコーディネーター
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