副菜
5分で完成！【ピリ辛もやしナムル】もやしだけで簡単副菜
投稿日2023/05/08
更新日2023/05/08
調理時間5分
もやしだけで作れる簡単副菜です！ 火を使わずにできるためとても手軽です！ 豆板醤、醤油、ごま油にお酢も加えさっぱりと仕上げています。 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです！
材料4人分
- もやし1袋
- A醤油小さじ1
- A酢小さじ1
- Aごま油小さじ1
- A豆板醤小さじ1/2
- A塩こしょう少々
- A白いりごま小さじ1
作り方
ポイント
豆板醤の量はお好みで調整してください！ 味付けは少々薄めの味付けにしているため、 塩こしょうでお好みの濃さに調整してください◎
- 1
洗ったもやしにラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。 加熱後水にさらし水気をよくしぼる。
- 2
もやしにA 醤油小さじ1、酢小さじ1、ごま油小さじ1、豆板醤小さじ1/2、塩こしょう少々、白いりごま小さじ1を混ぜる。
レシピID
460192
質問
作ってみた!
ふるーる2024/09/01 21:55
主人が酸味・辛味苦手なため、豆板醤とお酢を半量にして、鶏ガラを追加しました！ とても美味しいと喜んでもらえました♪ ありがとうございます！！
momo2024/05/25 08:21
もやしはレンチンで出来るのでとっても簡単で、ピリ辛でご飯が進むあと1品欲しい時に良いですね(* 'ᵕ' )☆ お酢でさっぱり食べられるので、これからの暑い季節にまた作りたいと思います🎶
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京(みさと)
フードコーディネーター
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