主菜
ワンパン10分！【牛肉ときのこのオイスター炒め】ご飯進む♩
投稿日2023/10/03
更新日2023/11/06
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
濃厚なオイスターソースベースの味付けです♩ しょうがとにんにくの香りでご飯が進みます！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 牛こま肉200g
- しいたけ1/2袋
- しめじ1/2袋
- サラダ油小さじ2
- 塩こしょう少々
- Aオイスターソース大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1
- Aおろししょうが小さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- 小ねぎ適量(お好みで)
作り方
ポイント
きのこは、エリンギや舞茸などで代用してもおいしく食べられます！
- 1
- 2
A オイスターソース大さじ1と1/2、みりん大さじ1、おろししょうが小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、牛こま肉を炒める。
- 4
牛こま肉に火が通ったら、しいたけ、しめじ、塩こしょうを加えてしんなりするまで炒める。
- 5
A オイスターソース大さじ1と1/2、みりん大さじ1、おろししょうが小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を加え1分ほど炒めたら火を止める。 お好みで小ねぎをかける。
レシピID
469345
質問
作ってみた!
「炒めもの」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
京(みさと)
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください! ※コメントや質問等お返しできず申し訳ございません💦 質問に関しましてはお時間いただいてお返事させていただいておりますのでご了承ください。
