副菜
レンジで5分！【小松菜とハムのマスタードマリネ】
投稿日2023/10/25
更新日2023/10/25
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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小松菜とハムで作れるさっぱりマリネです♩ 粒マスタードがピリッと良いアクセントになっています！ 忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです！
材料4人分
- 小松菜1袋
- ロースハム4枚
- A酢大さじ1
- A砂糖、粒マスタード、オリーブオイル各大さじ1/2
- A塩少々
作り方
ポイント
完成後、冷蔵庫でしっかり冷やすとよりおいしく食べられます！ 酢はレモン汁で代用しても◎
- 1
小松菜は3cm幅に切る。 ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 2
ロースハムは短冊切りにする。
- 3
1の水気を切り、A 酢大さじ1、砂糖、粒マスタード、オリーブオイル各大さじ1/2、塩少々を加えて馴染ませる。 粗熱が取れたらロースハムを加えて軽く混ぜる。
レシピID
470471
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京(みさと)
フードコーディネーター
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