副菜
レンジで5分！【ひじきとえのきの生姜ポン酢サラダ】
投稿日2023/11/23
更新日2023/11/23
調理時間5分(ひじきを水で戻す時間、粗熱を取る時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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食物繊維たっぷり！ 生姜ポン酢味でさっぱりおいしいひじきとえのきの副菜です♩ 作り置きにもおすすめです！
材料4人分
- 乾燥ひじき15g(約大さじ5)
- えのき1/2袋
- Aポン酢大さじ2
- Aおろししょうが小さじ1/2
作り方
ポイント
ポン酢の量はお好みで調整してください！ 完成後はしっかり冷やしてから食べるとよりおいしく食べられます！
- 準
乾燥ひじきは水で戻す。
- 1
えのきは3cm幅に切り、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分30秒加熱をする。 加熱後、A ポン酢大さじ2、おろししょうが小さじ1/2を混ぜる。
- 2
えのきの粗熱が取れたら、水気をしぼったひじきを加えて混ぜる。
レシピID
472393
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