レンジで5分！【ひじきとえのきの生姜ポン酢サラダ】

材料4人分

• 乾燥ひじき
  15g(約大さじ5)
• えのき
  1/2袋
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  おろししょうが
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  乾燥ひじきは水で戻す。

  
• 1

  えのきは3cm幅に切り、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分30秒加熱をする。 加熱後、A ポン酢大さじ2、おろししょうが小さじ1/2を混ぜる。

  
• 2

  えのきの粗熱が取れたら、水気をしぼったひじきを加えて混ぜる。

  

ポイント

ポン酢の量はお好みで調整してください！ 完成後はしっかり冷やしてから食べるとよりおいしく食べられます！

作ってみた！

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