主菜

ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】

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10
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物16.7g
  • 脂質26.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バター入りでコク旨♩ 豚こま肉ときのこのケチャップ炒めのレシピです! ご飯にはもちろん、パスタと和えてもおいしいです! 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • しめじ
    1袋
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • サラダ油
    小さじ2
  • 塩こしょう
    各少々
  • A
    ケチャップ
    大さじ3
  • A
    コンソメスープの素、おろしにんにく
    各小さじ1/2
  • A
    有塩バター
    10g

作り方

  • 1

    豚こま肉は一口大に切る。 しめじは手でさく。 玉ねぎは薄切りにする。

    ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】の工程1
  • 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、豚こま肉と塩こしょうを加えて炒める。

    ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】の工程2
  • 3

    豚こま肉の色が変わったら、しめじと玉ねぎを加えて炒める。

    ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】の工程3
  • 4

    しめじと玉ねぎがしんなりしてきたらA ケチャップ大さじ3、コンソメスープの素、おろしにんにく各小さじ1/2、有塩バター10gを加えて混ぜる。 1分ほど炒めたら火を止める。

    ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】の工程4

ポイント

きのこはエリンギやえのきなどで代用してもおいしいです!

作ってみた!

  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/08/21 18:50

    玉ねぎなかったので、きのこだけで作りました♪ しめじだけじゃなく、エノキがあったので投入! ケチャップの旨味とバター🧈のコクでめちゃうまでした😆 しっかりした味付けなので、ご飯にあう! 下に敷いてる葉っぱと食べても美味しかったです😄 京(みさと)さん、美味しかったです♪ ごちそうさまでした😋
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】)
  • 873066
    873066

    2024/02/18 18:30

    初めて作ってみた!に投稿しました^ ^ 材料が少なくて簡単で良かった! とても美味しかったです! お弁当のおかずにもしたいと思います^ ^
    873066の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/02/13 18:45

    豚肉と玉ねぎがあったのでしめじだけ買い足して作りました😊 しょうが焼きではなくケチャップ味が食べたかったのでご飯にも合い美味しかったです😋 パスタでも食べてみたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】)

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