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    ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の旨塩炒め】胡麻油香る♩

    • 投稿日2024/09/17

    • 更新日2024/09/17

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    あっさり塩味の豚こま肉と白菜の炒めものレシピです♩ 胡麻油、しょうが、にんにくの香りがポイント! たっぷりの白菜もおいしく食べられます! 作り置きにもおすすめです!

    材料2人分

    • 豚こま肉
      200g
    • 白菜
      1/8個
    • 塩こしょう
      少々
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 胡麻油
      小さじ2
    • A
      中華スープの素
      小さじ1(鶏ガラスープの素でも◎)
    • A
      おろししょうが、おろしにんにく
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    お好みでにんじんやきのこを加えても◎

    • 1

      豚こま肉は一口大に切り塩こしょうを揉みこむ。 白菜は1~2cm幅に切る。

      ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の旨塩炒め】胡麻油香る♩の工程1
    • 2

      豚こま肉に片栗粉をまぶす。 中火で熱したフライパンに胡麻油を引き、豚こま肉を炒める。

      ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の旨塩炒め】胡麻油香る♩の工程2
    • 3

      豚こま肉の色が変わってきたら白菜を加えてしんなりするまで炒める。

      ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の旨塩炒め】胡麻油香る♩の工程3
    • 4

      A 中華スープの素小さじ1、おろししょうが、おろしにんにく各小さじ1/2を炒め合わせる。 必要であれば塩こしょうで味を調えてから火を止める。

    レシピID

    490114

    質問

    作ってみた!

    • ここの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の旨塩炒め】胡麻油香る♩)
      ここ
      ここ

      2024/10/06 20:18

      今週の作り置き用に作らせて頂きました! 白菜1/4でレシピ通り作ったのですが、とても美味しくできました。 工程も少なく、初心者にも優しい☺️ 絶対また作ります🥹
    • なかのんの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉と白菜の旨塩炒め】胡麻油香る♩)
      なかのん
      なかのん

      2024/09/19 05:38

      簡単かつシンプルな味付けでも美味しくて材料も少なく済むのでとても良かったです! 白菜が分量より少し足りなくてえのきがあったので少し足しました。

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