主食

作業時間5分!【鯖缶とひじきの炊き込みご飯】栄養満点♩

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5分
炊飯時間を除く
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物67.8g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質65.3g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旨味たっぷり♩おかわりが止まらない! 包丁いらずで手軽にできる炊き込みご飯のレシピです! 食物繊維たっぷりのひじきと鯖で栄養満点! 冷凍保存も可能です◎

材料4人分(2合分)

  • 米
    2合
  • 乾燥ひじき
    大さじ3
  • 鯖缶
    1缶(180g)
  • A
    醤油、みりん
    大さじ2
  • A
    おろししょうが、和風だしの素
    小さじ1
  • 水
    適宜
  • 小ねぎ
    適宜

作り方

  • 1

    米を研ぎA 醤油、みりん大さじ2、おろししょうが、和風だしの素小さじ1を加える。 さらに水を炊飯器の目盛り2合分まで加えて全体を軽く混ぜる。

    作業時間5分!【鯖缶とひじきの炊き込みご飯】栄養満点♩の工程1
  • 2

    鯖缶の水気を切り、米の上に鯖を乗せる。 通常の炊飯モードで炊飯する。

    作業時間5分!【鯖缶とひじきの炊き込みご飯】栄養満点♩の工程2
  • 3

    炊飯中に乾燥ひじきを水で戻す。

    作業時間5分!【鯖缶とひじきの炊き込みご飯】栄養満点♩の工程3
  • 4

    炊きあがったら水気を絞ったひじきを加え鯖を崩しながら混ぜる。 お好みで小ねぎをかける。

    作業時間5分!【鯖缶とひじきの炊き込みご飯】栄養満点♩の工程4

ポイント

生炊きの原因になるので炊飯前に鯖と米を混ぜないように注意してください! 雑穀米を混ぜても◎

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2025/12/07 10:57

    鯖缶🐟の炊き込み御飯は🔰 ドキドキ(;゚Д゚)で炊いてみました…💦 ヤバい(;゜0゜)✨メッチャ美味しい(^q^)🩷 みさとさん、疑ってすみません(T^T) むちゃくちゃ美味しかったです🥰 いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(作業時間5分!【鯖缶とひじきの炊き込みご飯】栄養満点♩)

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