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絶妙な味わい♡丸ごとトマトと鯖缶の白だし炊き込みご飯

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  • 5炊飯器でたいている時間は除く

鯖にヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」の旨味が加わり、すごくいいお味になります♪ さらにトマトの酸味、生姜でさっぱりいただけます♪ 組み合わせが絶妙♡

材料(2合分)

  • お米
    2合
  • トマト
    1個
  • 鯖の水煮缶
    1缶(150g)
  • A
    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    生姜
    1かけ

作り方

  • 下準備
    お米をとぐ。 トマトはヘタをくり抜き、底に十字の切り込みをいれる。 生姜はみじん切りにする。 青ねぎは小口切りにする。

  • 1

    といだお米に鯖の水煮缶の汁とA ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ3、みりん大さじ2、生姜1かけを加え、2合分になるように分量外の水を加えたら、鯖をいれてほぐしながら混ぜる。

  • 2

    お米の真ん中にトマトを切り込みが上にくるように置き、炊飯器の通常モードで炊く。

    絶妙な味わい♡丸ごとトマトと鯖缶の白だし炊き込みご飯の工程2
  • 3

    ご飯が炊けたら、トマトを崩して混ぜる。 お茶碗によそり、青ねぎをちらす。

    絶妙な味わい♡丸ごとトマトと鯖缶の白だし炊き込みご飯の工程3

ポイント

水分量だけ気をつけてください♪ レシピどおりに作っていただければ大丈夫です♡ #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた!

  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/02/27 07:55

    炊き込みご飯の"丸ごと"シリーズ🤗 トマトと生姜が鯖の脂を包みこんでさっぱり美味しく仕上がってます😋 とっても食べやすい炊き込みご飯でした☺️ また作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(絶妙な味わい♡丸ごとトマトと鯖缶の白だし炊き込みご飯)
  • イッチ〜12
    イッチ〜12

    2020/06/04 12:19

    こんにちは〜。ともきーたさんのレシピは超お気に入りで、毎日の献立に色々と取り上げさせていだだいております。こちらのレシピは主人が「うんま〜」と言ってモリモリたべておりました。私は「簡単に出来て超ラクだわ」と心の中で思っております。美味しくいただきました。ありがとうございました😊

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