主菜
ワンパン10分！【ささみとにらのスタミナ炒め】ご飯すすむ♩
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー220kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質7.8g
- たんぱく質25.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
胡麻油とにんにくの香りでご飯すすむ♩ 鶏ささみとたっぷりの野菜を使用してヘルシーに仕上げました！ 鶏ささみはパサつかないように片栗粉をまぶして炒めることがポイントです！ 作り置きにもおすすめです♩
材料2人分
- ささみ4本
- にら1/2束(50g)
- 玉ねぎ中1/2個(100g)
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 胡麻油小さじ2
- 片栗粉大さじ1
- Bオイスターソース、みりん各大さじ1
- B醤油小さじ1
- Bおろししょうが、おろしにんにく各小さじ1/2
- 黒こしょう適宜
作り方
- 1
ささみは一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 にらは3cm幅に切る。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
中火で熱したフライパンに胡麻油を引き片栗粉をまぶしたささみを3分焼く。
- 3
玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらにらとB オイスターソース、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、おろししょうが、おろしにんにく各小さじ1/2を加えてさっと炒め合わせる。 火を止めてお好みで黒こしょうをかける。
作ってみた！
bo-zu32025/05/25 17:45
冷蔵庫にある材料で美味しくできました。
味噌野マスオ2025/03/20 22:29
ニラと玉ねぎの食感がクセになる美味しさでした。素敵なレシピをありがとうございます☺
funinmans_mesi2025/03/15 19:00
美味しく作れました。ありがとうございます。
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