主菜
ワンパン10分【豚こま×えのきガリバタ醤油炒め】ご飯すすむ♩
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー325kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャキシャキえのきと豚肉、ガリバタ醤油ダレが相性抜群♩ リピート間違いなしの高コスパおかずです！ えのきに豚肉の旨味とガリバタ醤油ダレがよく絡んで絶品です♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- えのき1袋
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- A醤油、みりん各大さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- A有塩バター10g
- 小ねぎ、黒こしょう適宜
作り方
- 1
豚こま肉は一口大に切り塩こしょうを揉みこむ。 えのきは4cm幅に切る。
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした豚こま肉を加えて炒める。
- 3
豚こま肉に火が通ったらえのきを加えて炒める。
- 4
えのきがしんなりしたらA 醤油、みりん各大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、有塩バター10gを加えてさっと炒め合わせる。 火を止めてお好みで小ねぎ、黒こしょうをかける。
作ってみた！
れみー2025/06/22 15:45
2回目です！ 前回おいしくて、ちょうど豚こまとえのきがあったので作りました！ 美味しいレシピをありがとうございます(^^)
ともも2025/04/19 03:51
写真はありませんが とても美味しくできご飯が進みます♡ またリピします😆
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