主食

たれ使用で時短!焼肉のせご飯

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物57.7g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質54.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回ご紹介するのは焼肉のタレで簡単にできるご飯です。 牛肉でボリュームがあるのに野菜もたっぷり摂れますよ。 全体を混ぜてビビンバのようにして食べてもおいしいです。 牛肉の切り落としはひき肉や豚肉などに変更しても大丈夫です。 ぜひ作ってみてください。

材料2人分

  • 牛切り落とし肉
    150g
  • ほうれん草
    1/2袋
  • 豆もやし
    1/2袋
  • 塩こしょう
    少々
  • 小麦粉
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 焼肉のたれ
    大さじ3
  • ごはん
    適量
  • 卵黄
    適量

作り方

  • 下準備
    ・牛切り落とし肉に塩こしょうをし小麦粉をまぶす。 ・ほうれん草は幅3cm位に切る。

    たれ使用で時短!焼肉のせご飯の下準備
  • 1

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒める(中火)。

    たれ使用で時短!焼肉のせご飯の工程1
  • 2

    ほうれん草、豆もやしを加えて炒め、しんなりしたら、焼肉のたれを加えて混ぜる(中火)。

    たれ使用で時短!焼肉のせご飯の工程2
  • 3

    器にごはんを盛り、2、卵黄をのせる。

    たれ使用で時短!焼肉のせご飯の工程3

ポイント

・焼肉のたれはお好みのものでOKです。 ・ほうれん草の代わりに小松菜やニラなどでも可能です。 ・お好みでコチュジャンなどを加えても美味しいです。

作ってみた!

質問

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