
今回ご紹介するのは焼肉のタレで簡単にできるご飯です。 牛肉でボリュームがあるのに野菜もたっぷり摂れますよ。 全体を混ぜてビビンバのようにして食べてもおいしいです。 牛肉の切り落としはひき肉や豚肉などに変更しても大丈夫です。 ぜひ作ってみてください。
下準備
・牛切り落とし肉に塩こしょうをし小麦粉をまぶす。
・ほうれん草は幅3cm位に切る。

フライパンにごま油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒める(中火)。

ほうれん草、豆もやしを加えて炒め、しんなりしたら、焼肉のたれを加えて混ぜる(中火)。

器にごはんを盛り、2、卵黄をのせる。

・焼肉のたれはお好みのものでOKです。 ・ほうれん草の代わりに小松菜やニラなどでも可能です。 ・お好みでコチュジャンなどを加えても美味しいです。
レシピID:442090
更新日:2022/08/08
投稿日:2022/08/08