【カリカリきのこ唐揚げ】ぺろりとなくなる大量消費！

ポイント

・きのこの焼き色がしっかりつくまでとにかく触らずに焼くのがポイント。 ・焼きながらきのこの水分をしっかり飛ばてください。カリカリに仕上がります。 ・ポリ袋で混ぜている時にきのこがバラバラになってもOK。焼いている間にくっついてきます。 ・しめじだけでなくエリンギや舞茸、えのき などお好きなきのこでお試しください。 ・鶏ガラスープの素がない場合はコンソメでも代用できます。 ・カリカリ食感がなくなってきたら、アルミホイルをしいたオーブントースターで3分程度加熱すると復活します。