主食
【レンチン中華丼】オイスター風味で食欲そそる！
投稿日2024/08/26
更新日2024/08/26
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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火を使わずに簡単にできる中華丼です。 オイスターソースの風味で食欲UP！ 全ての材料を電子レンジで加熱するだけなのでとっても簡単。 パパッと食べたい時や火を使いたくない時などとても便利です。 電子レンジでできるので失敗が少ないのもポイント♪ よければ 作ってみてください。
材料2人分
- 豚こま切れ肉100g
- 白菜300g
- かにかまぼこ4本
- Aオイスターソース大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- A水100ml
- B片栗粉大さじ1
- B水大さじ2
- ご飯適量
作り方
ポイント
・耐熱ボウルがない場合は家にある耐熱の丼や器などでも対応可能です。 ・水溶き片栗粉はしっかりと混ぜてから入れてください。 ・お好みで他の野菜を入れてもOK(人参 などは加熱時間が少ないため柔らかくなりにくいので注意)。
- 準
・白菜は2cm幅の一口大に切る。 ・かにかまぼこはほぐしておく。 ・B 片栗粉大さじ1、水大さじ2は混ぜ合わせておく。
- 1
耐熱ボウルに豚こま切れ肉、A オイスターソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、水100mlを入れてほぐし、白菜、かにかまぼこを加えて混ぜる。
- 2
ふんわりとラップをし電子レンジで加熱する（600W4分）。一度出してB 片栗粉大さじ1、水大さじ2を加えて全体を混ぜ 、再度ふんわりラップをして電子レンジで加熱する（600W2分〜）。
- 3
ラップを外して全体を混ぜ、器に盛ったご飯にかける。
レシピID
488535
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さや
料理家、フードコーディネーター。料理教室で先生や広報を約10年。現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動しています。 神奈川県在住。2児ママ。 3stepでできて、時短&簡単でオシャレに見えるレシピをたくさん載せています。
