油揚げで作る簡単おつまみです。 マヨネーズで和えた鶏ももひき肉を、ハムとチーズで挟んで、パリッと焼くだけ♩ 簡単なので、ぜひお試しください。
・添え野菜は、レシピに含まれていません。お好きなお野菜を添えてください。 ・鶏むねひき肉を使用しても良いです。
油揚げは、半分に切り、袋状に開いておく。 鶏ももひき肉は、マヨネーズを加えて、混ぜ合わせておく。
スライスチーズと、ハムを重ね合わせて半分に切り、鶏ももひき肉をのせ、半分に折って、油揚げに詰めて、平らにのばす。
フライパンにごま油をひき、①の油揚げを入れ、両面がパリッとなるまで、中火で焼く。
焼き上がった油揚げを、斜め半分に切り、器に盛り付ける。
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くみ
料理家
残業多めな正社員として働く二児の母。 働くお母さんにとって ①頑張りすぎないこと ②時間をかけすぎないこと ③お金をかけすぎないこと とても重要ですよね‼︎ 私のコンセプトは 「簡単なのに美味しい」 「手抜きなのに手抜きには見えない」 「シンプルな調理法なのに華やか」 「豪華に見えて実は経済的」 です。 作りおき術を取り入れ、手抜きであっても、見ているだけで元気になれるような、簡単なのに華やかさのあるレシピを提案して行きます。 時には、ものすごく味にこだわった定番料理も載せて行きますので、お時間がある時にお試しくださいね♩ 本業はシステム開発ですが、お料理の開発にも力を入れ、料理家として、少しでも皆さまのお役に立つことができたら嬉しいです。 業務多忙のため、たまにレシピに記載ミスもあるかもしれませんので、気になる点は、お気軽にコメントください☺️ ネガティブなコメントも、今後のレシピ開発に役立たせていただきますので、些細なことでもご指摘いただけたらと。 よろしくお願いいたします。 参考までに【私のレシピの特徴】 ・ガス火対応(加熱時間はガス火表記) ・レンジ500W対応(600Wがない方のためにあえて500W表記) ・作りおき対応(下ごしらえまで済ませ保存可能) ※日々の作りおき活用術については Instagram、threadsに詳細を載せています。 作りおき料理は、毎日の調理時間を減らすことができる上、品数・栄養バランスを無理なく整えながら、高熱費の節約も叶いますので、よろしかったら参考にしてくださいね💕