レモンでさっぱりやみつき＊ごまチキン＊

材料4人分

• 鶏肉
  550g(もも肉、むね肉、お好みで。)
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ4
• A
  レモン汁
  大さじ2
• 片栗粉
  大さじ5
• ごま
  大さじ6
• ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  鶏肉→ひと口大に切る。

• 1

  鶏もも肉をポリ袋に入れ、A 砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ4、レモン汁大さじ2を入れて揉み込み、10分置く。

• 2

  １に片栗粉を入れて良く混ぜる。

• 3

  ２にごまを入れ、全体にしっかりまぶす。

• 4

  フライパンに多目のごま油を熱して、３を入れ、中火で焼く。

• 5

  両面こんがり焼け、中まで火が通ったら出来上がり！

ポイント

レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^ 冷凍保存が可能です！ 一回分ずつラップに包んでフリーザーバッグに入れて冷凍します^ ^ 

作ってみた！

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