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*塩茹で鶏ともやしのさっぱり和え*

5
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2019.07.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID378458

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

oceans-nadia.com/user/45109/recipe/378454の少ない茹で汁でしっとり!簡単!*塩茹で鶏*を使ってもやしとさっぱり和えました!
おつまみやあと一品にオススメですよ^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に


和え物 ごま ヘルシー 塩茹で鶏 時短 簡単 鶏肉 茹で鶏 もやし 鶏肉料理 あと一品 おつまみ さっぱり和え

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材料4人分
ID378454の塩茹で鶏 1枚
もやし 200g
A
レモン汁・ごま油・ごま 大さじ1
A
鶏ガラスープの素・砂糖 小さじ2
作り方
Point!
oceans-nadia.com/user/45109/recipe/378454の少ない茹で汁でしっとり!簡単!*塩茹で鶏*を使用しています。 もやしはシャキッと感を残すには10秒くらいであげてしまってください。 あげてからも余熱で火が入ります^ ^
  1. もやしは、沸騰したお湯に入れ、10秒茹でたらザルにあけて水気を切る。
  2. ID378454の塩茹で鶏は食べやすくスライスして、1のもやしと、A

    レモン汁・ごま油・ごま 大さじ1、鶏ガラスープの素・砂糖 小さじ2

    を和えたら出来上がり!
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