［まぐろとアボカドのポキ風サラダ］簡単！切って和えるだけ

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料4人分

• びんちょうまぐろ
  100g
• アボカド
  1個
• トマト
  小1個
• きゅうり
  1本
• 新玉ねぎ
  1/4個
• グリーンカール
  1枚
• A
  醤油
  大さじ1と1/2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/3
• B
  クルトン
  適量
• B
  白いりごま
  適量

作り方

• 1

  びんちょうまぐろ、アボカド、トマト、きゅうりは、2cm角に切り揃える。 新玉ねぎは、薄切りにする。 グリーンカールは、食べやすい大きさに手でちぎる。

  
• 2

  A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、ごま油大さじ1、おろしにんにく小さじ1、レモン汁小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3を混ぜ合わせ、すべての材料を入れてさっくりと混ぜて、B クルトン適量、白いりごま適量を散らす。

  

ポイント

・びんちょうまぐろを使用しましたが、まぐろであれば、どんな種類でも大丈夫です。 ・アボカドは変色するので、食べる直前に切ってください。切って保存したい場合は、レモン汁を適量かけ、種と一緒に保存することで、多少の変色は防ぐことができます。

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