副菜
味見でなくなる！長芋のはちみつ胡麻照り焼き♩やみつきおつまみ
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物35.8g
- 脂質11.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質33.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ビールとの相性が抜群すぎるおかず。 タイトルの「味見でなくなる」はホント！ 平日の作りおきおかずのつもりで作って、夕飯前にビールと共に味見をしたら、止まらなくなって、全部食べちゃいました😅 ベースの味付けは、麺つゆ＋はちみつです。 そこに、いりごま、塩をまぶしただけのシンプルなお料理なのですが、ほんのり甘いはちみつと、ごまの香ばしさと、最後にふったお塩が味を引き立ててくれて美味しかったです。 出来たてを熱々で食べると、外はサックリ、中はシャキシャキで、お箸が止まらない！ お試しいただけたら、嬉しいです☺️
ポイント
・豆苗と、ミニトマトを添えましたが、添え野菜はレシピに含まれていません。 ・長芋は、直径5cmぐらいのものを使用すると良いです。 ・たれは、焦げやすいので、火を止めてから加えて、その後は弱火でじっくりキツネ色に仕上げるのがコツです。
レシピID：484006
更新日：2024/05/26
投稿日：2024/05/26
作ってみた！
くだもの大好き🧡2025/12/27 00:29
リピです💕 今回もとっても美味しかったけど、前回の方が見た目は上手く出来たかな😅 胡麻の香りがとってもよくシャキほくがたまりません‼️ くみサン🌟また作りまーす♪ いつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🏵️
- くだもの大好き🧡
2025/11/30 00:46
息子ちゃんが長芋を食べてくれたので、こちらのレシピも挑戦‼️ こちらはサクサク食感で息子ちゃんには合わなかったみたいですが、私と旦那さんめちゃくちゃ美味しかった💕 黒ゴマと白ゴマがとっても美味しさ引き出してくれます💖 遅く帰ってくる旦那さんの分も食べてしまいそうで我慢するのが大変でした笑 これはサクサク食感少し残して食べたいレシピですぅ❣️ ほんっとに美味しかったのでまた作ります‼️ 息子ちゃんが食べれたらいいのになぁ… くみサン🌟いつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌸
クラ蔵2025/04/29 11:17
麺つゆとはちみつ味のタレと炒りごまの風味があって、美味しい長芋の照り焼きです。 おつまみにもピッタリ❗️ ( *˙ω˙*)و Ʊ"-ʓ🍺👌🏻 ̖́-︎☘ ̖́-
