副菜
さつま揚げとピーマンのオイマヨ炒め♩おつまみ！作り置きにも◎
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存3週間
- エネルギー245kcal
- 炭水化物14.3g
- 脂質19.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピーマン、にんじんが、98円とお安かったことと、見切り品コーナーで半額のさつま揚げを見つけたので、3つの材料を合わせて、コクうまなおつまみ風のおかずを作りました。 自分で作っておきながら、できたてをつまみ食いして、うまっ‼︎ と大絶賛‼︎ 笑 これは間違いなく、ビールのお供です。 ごはんもすすむこと間違いなしです。 よろしかったら、お試しくださいね。
材料2人分
- さつま揚げ5枚(約100g)
- ピーマン50g
- にんじん50g
- ごま油大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1/2
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- 白いりごま適量
作り方
- 1
さつま揚げは、0.5cm幅に切る。 ピーマンは、ヘタと種を取り除き、縦0.5cm幅に切る。 にんじんは、皮をむき、ヘタを切り落として、0.5cm幅の千切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、さつま揚げ、ピーマン、にんじんを入れ、中火で3分ほど炒める。
- 3
火力を弱めの中火に下げ、A マヨネーズ大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れ、全体に味を馴染ませるように、1分ほど炒め、仕上げに白いりごまをふる。
ポイント
・さつま揚げは、野菜入りのものを使用しましたが、どんな種類のさつま揚げを使用しても大丈夫です。 ・ピーマン、にんじんを使って、同時に切って作れるレシピを下記に載せています。 Nadia ID：495571
レシピID：495572
更新日：2025/01/07
投稿日：2025/01/07
作ってみた！
るるる♪2026/01/11 09:02
ユーザー友の楽ラク手抜キッチン🐶🐾さんも作られています✨️ さつま揚げ、人参、赤パプリカ、ピーマン🫑とオイスター、マヨにゴマ🎶 炒めるだけで簡単に出来ました💞 オイマヨのコクがあって美味しいです😍✨ またリピしたい一品です🎶 楽ラク手抜キッチン🐶🐾さん 美味しさ共有できました〜👏✨️嬉しいです💕 くみさん 美味しいレシピ投稿ありがとうございます🎀💐
RUI2025/02/04 12:54
お弁当用に半量で作ってみたんですが とっても美味しくて、次は絶対倍量で 作ろう！と思いました！ 醤油の味付けもいいけど、これは濃くが あって美味しい〰️。絶対リピします。 ありがとうございました。
jujujujujunko2025/01/14 09:37
人参もさつま揚げも無かったので竹輪とピーマンのみで作りました。 とっても簡単で美味しかったです♪ 美味しいレシピありがとうございました♡
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/01/13 23:16
さつま揚げとピーマンのオイマヨ炒め💛🫑💫✨ さつま揚げとピーマン🫑が、オイマヨのコクで、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にも、おつまみ🍺にも、ピッタリ〜💖😻💕💫✨ はんぺんはお魚🐟の黄パプリカも入れて作ったよ〜💜🥳💫✨✨ 簡単でめっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ くみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
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