副菜
ジューっとかけて♪みょうがの熱々ごま油和え
10分
- エネルギー254kcal
- 炭水化物2.4g
- 脂質27.0g
- たんぱく質0.6g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
みょうがを贅沢に使った一品です。 使う材料はみょうがだけというシンプルさですが、これがまた美味しいんです！ そのまま食べてもいいですがご飯のお供にもラーメンのトッピングにも といろいろな用途があって便利です。 みょうが好きにはたまりません！
作り方
下準備
みょうがは5ミリ幅の細切りにしておく
- 1
鍋にごま油を入れて煙が出るまで熱する
- 2
ボウルにみょうがを入れて熱々のごま油をかけたらA 塩小さじ1/3、酢大さじ2を入れてよく混ぜる
ポイント
ごま油を熱々に熱してからかけることでみょうがに少し火が通ります。 これによって香りがまろやかになって食べやすくなってくれますよ。
レシピID：449139
更新日：2022/11/24
投稿日：2022/11/24
