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冷やして美味しい♡オクラと茗荷の胡麻和え

冷やして美味しい♡オクラと茗荷の胡麻和え
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5分
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちゃちゃっと出来上がる一品ですが 夏の暑い日にもぴったりの副菜です^ ^

材料2人分

  • オクラ
    6本
  • 茗荷
    2個
  • A
    醤油
    小さじ1と1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    すりごま
    大さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    オクラは塩少々で板ずりして、さっと茹でて氷水につける。

  • 1

    オクラのがくを取り、斜め切りにする。 茗荷は縦半分に切り斜め切りにする。

  • 2

    ボウルにオクラ、茗荷とA 醤油小さじ1と1/2、砂糖小さじ1、すりごま大さじ1を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。

ポイント

そのままでも美味しいですが 冷やすとさらに美味しく頂けます♡

レシピID：439788

更新日：2022/06/25

投稿日：2022/06/25

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