主食
パラっと仕上がる♪豚にんにく炒飯
15分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物80.5g
- 脂質28.5g
- たんぱく質22.5g
- 糖質78.0g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
間違いないって感じの一品ですね。 にんにくをたっぷりと入れることで食欲を刺激するガツンとした味わいに仕上がりました。 味付けはシンプルなんですが、そのおかけでいくらだも食べられそうでしたね。
作り方
下準備
豚肉切り落としは1㎝角、にんにくは薄切りにしておく
- 1
フライパンにごま油を入れてにんにくを炒め、香りが立ってきたら豚肉を加える
- 2
豚肉に火が通ったらご飯、A 塩小さじ1/3、粗びきこしょう適量を加えて炒める
- 3
全体がよく絡んだら刻みねぎを加えてしっかりと混ぜながら炒める
ポイント
ごま油をしっかりと使うことで卵を入れなくてもパラっと仕上がってくれます。 豚肉にはしっかりと火を通してからご飯を加えることで、豚肉の臭みが出ませんよ。
レシピID：449140
更新日：2022/11/24
投稿日：2022/11/24
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