主菜
ご飯が進みすぎる♪白菜と豚肉のバター醤油炒め
15分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー325kcal
- 炭水化物14.3g
- 脂質23.2g
- たんぱく質15.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白菜をバター醤油で炒めるというありそうで見かけない一品です。 白菜から出る水分でよく煮えて味がしっかりと染み込みます。 これはもうご飯です。 ご飯にどさっとかけたらもう止まりません。 アンストッパブルご飯
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて温めたら薄切りにしたにんにく、豚肉切り落としを入れて炒める
- 2
豚肉に火が通ったら、4㎝幅に切った白菜を加えて炒める
- 3
白菜に油が回ったらA 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1を加える
- 4
白菜がしんなりとしたらバターを加える
ポイント
豚肉はしっかりと火を通してから白菜を入れると臭みが出ません。 醤油が結構強めなのでキリっとした味わいに仕上がります。
レシピID：449561
更新日：2022/11/30
投稿日：2022/11/30
