副菜

これぞおつまみ!ニラとピーナッツのピリ辛和え

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  • 総費用200円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物10.8g
  • 脂質35.2g
  • たんぱく質9.8g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ニラを一袋使い切りの一品です。 ピーナッツと合わせることで、これぞおつまみ!って感じの一品に仕上がりました👍 そのまま食べてもヨシ トッピングにしてもヨシ というなかなか万能な一品ですね😁

材料2人分

  • ニラ
    100g
  • バターピーナッツ
    50g
  • A
    豆板醤
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ2

作り方

  • 1

    鍋にA 豆板醤大さじ1、ごま油大さじ2を入れて熱しておく

    これぞおつまみ!ニラとピーナッツのピリ辛和えの工程1
  • 2

    ボウルに4㎝幅に切ったニラ、バターピーナッツを入れて上から熱したごま油を入れる

    これぞおつまみ!ニラとピーナッツのピリ辛和えの工程2
  • 3

    しっかりと混ぜて器に盛る

    これぞおつまみ!ニラとピーナッツのピリ辛和えの工程3

ポイント

●ごま油を熱々にして豆板醬を温めることで辛みを立たせます⚡ ●ニラは生のまま使うことでシャキシャキに ●ピーナッツは塩なしを使う場合は塩を少し入れてもいいですね😄

作ってみた!

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