【豆もやしとニラのピリ辛和え】レンチンで簡単！やみつき♪

材料2人分

• 豆もやし
  1袋(200g)
• ニラ
  1/2束
• A
  オイスターソース・ごま油・いりごま
  各大さじ１
• A
  豆板醤・鶏がらスープの素
  各小さじ１
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ニラは３㎝幅に切る。 耐熱ボウルに、豆もやし→ニラの順に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。 加熱後、流水で冷やし、水けをギュッと絞る。

  
• 1

  ボウルに豆もやしとニラを手でほぐしながら入れ、A オイスターソース・ごま油・いりごま各大さじ１、豆板醤・鶏がらスープの素各小さじ１、ガーリックパウダー小さじ1/2も加えてよく混ぜる。

  
• 2

  器に盛り付ける。

  

ポイント

豆もやしもニラも、同時にレンチンするだけで、めっちゃ簡単にできます！

作ってみた！

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