副菜
色鮮やかに♪しし唐と赤玉ねぎのサラダ
投稿日2023/05/24
更新日2023/05/24
調理時間10分
カロリー（1人分）150Kcal
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
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暑くなってきてしし唐が出始めましたね。 レモン汁をしっかりと効かせてさっぱりとした味わいに仕上げました👍 赤玉ねぎがまた鮮やかで綺麗ですね✨ お味もしっかりとした味わいで見た目通り華やかでしたよー。
材料2人分
- しし唐150g
- 赤玉ねぎ50g
- にんにく1片
- オリーブオイル大さじ2
- Aレモン汁大さじ1
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
●しし唐が熱いうちに赤玉ねぎと混ぜると辛味が飛んでたべやすくなります👍 ●赤玉ねぎはレモン汁を入れると鮮やかに発色しますよ
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて薄切りにしたにんにく、ヘタを取ったしし唐を入れて3分ほど炒める
- 2
ボウルに薄切りにして赤玉ねぎ、炒めたしし唐、にんにく、A レモン汁大さじ1、塩小さじ1/4を入れる
- 3
よく混ぜたらお皿に盛る
レシピID
461142
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