【動画あり】保存版の無限おつまみ！もやしとチキンの無限ナムル

• 10分粗熱を取る時間を除く

材料2人分

• もやし
  1袋(200g/今回は小大豆もやし使用)
• サラダチキン
  1袋(120g/プレーンタイプ)
• 豆苗
  100g
• 白ごま
  適量
• A
  ごま油/しょうゆ
  各大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  すりおろししょうが/すりおろしにんにく
  各小さじ1/2
• A
  輪切りとうがらし
  1本分

作り方

• 1

  耐熱皿にもやし、4〜5cm幅に切った豆苗を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。加熱したらキッチンペーパーで包み、水分をふき取る。

  
• 2

  サラダチキンをぬるま湯に入れ、ぬめりをとり、粗くほぐす。

  
• 3

  ボウルにA ごま油/しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1、すりおろししょうが/すりおろしにんにく各小さじ1/2、輪切りとうがらし1本分を入れ、混ぜ合わせる。1、2、白ごまを加え、和えたら器に盛り付ける。

  
• 4

  ーーーーーーーーーーーーーーーーー 《YouTube》 レシピ手帖【料理研究家 高橋善郎 公式チャンネル】 動画を見て参考にしていただけましたら チャンネル登録＆高評価もお願い致します！ https://bit.ly/3jc5x5b ーーーーーーーーーーーーーーーーー

  

ポイント

●詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください！ #料理 #動画 #料理動画 #レシピ動画 #高橋善郎 #作り方 #切り方 #YouTube

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