副菜
わかめともやしの無限ナムル
投稿日2023/03/22
更新日2023/03/22
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
あっという間に出来る、簡単副菜♪ シャキシャキの食感に、ごま油と干し海老の香りがクセになる。 止まらなくなる美味しさです！ おつまみにもぴったりです。
材料4人分
- わかめ（ボイル）150g
- もやし100g(2分の1袋)
- 塩小さじ2分の1
- 砂糖小さじ2分の1
- ごま油小さじ2
- 干し海老大さじ1
作り方
ポイント
■わかめは生食用のボイルしたものを使用していますが、乾燥や塩蔵でもOKです。 それぞれの記載通りに戻してから使用してください。
- 1
わかめ（ボイル）は食べやすい大きさに切る。
- 2
もやしをボウルに入れてラップをして２分半レンジで加熱する。（６００w） 加熱が終わったら冷水で洗い、水気を切っておく。
- 3
ボウルにわかめ、もやし、塩、砂糖、ごま油、干し海老を合わせてよく混ぜる。
レシピID
457299
質問
作ってみた!
- はっぴぃ
2023/09/07 13:18
もやしはレンチンなので簡単にできました。 素のような調味料は入っていませんが、桜えびの香ばしさと旨みがやみつきで、他の調味料ともバランス良く調和して、とても美味しかったです。
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪