ちょっと特別感のあるアスパラベーコン* ブロックベーコンやしめじなど、旨味たっぷりの食材をシンプルな味付けで仕上げた一品です♪
■ブロックベーコンを炒める際、オリーブオイルとにんにくチューブをフライパンに入れて馴染ませてから火をつけるようにすると、油はねが軽減されます。
アスパラガスは下2cmほどをピーラーでむき、斜め薄切りにする。 ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る。 しめじは小房に分ける。
フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れ火をつけ、香りがたってきたらブロックベーコンを入れ、表面がカリッとするまで炒める。
①のフライパンにアスパラガス、しめじを加え、しんなりするまで炒める。
塩、黒こしょうで味付けし、お皿に盛り付ける。
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2024/08/15 07:48
koko
ごはんを作る人も、食べる人も、 「みんなが幸せな気持ちになれる」 そんなレシピを目指しています^^ 凝った食材や調味料は一切なしで、 簡単に失敗なく作ることができるレシピを ご紹介できたらと思っています。 みなさんの日々のごはん作りの お役に立てたら嬉しいです*