フライパンひとつで簡単！愛されナポリタン
投稿日2023/04/13
更新日2023/04/13
調理時間15分
パスタを茹でる時別のお鍋を使うのは面倒。なのでいつも私はフライパンでパスタを茹でています！子供も大好きなナポリタンをフライパンひとつで完結！分量を倍にして2人分も作れます♪
材料1人分
- スパゲッティ100ml
- 玉ねぎ1/4
- ピーマン1個
- ウインナー2本
- A水350lm
- Aケチャップ大さじ3
- A牛乳大さじ1
- Aウスターソース大さじ1/2
- A砂糖大さじ1/2
- Aコンソメ小さじ1
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
ピーマンは種つきで千切り！種にもカリウムやビタミンCが豊富なので逃さず使います！ パスタを茹でる時は沸騰させ、グツグツした状態で茹でることで麺同士がくっつきにくくなります。途中で何度も混ぜてほぐしてください！
- 1
- 2
フライパンに油を入れて玉ねぎ、ピーマンを入れ2分程度軽く炒める。
- 3
ウインナーとA 水350lm、ケチャップ大さじ3、牛乳大さじ1、ウスターソース大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、コンソメ小さじ1、塩小さじ1/2を入れ中火で沸騰させる。 沸騰したらスパゲッティを手で半分に折り入れる。 蓋をし、時々混ぜながら表記時間より1分短く茹でる。
- 4
弱火にし、汁気がなくなるまで焦げないように混ぜる。
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