材料２つで栄養満点！ふわっふわえびはんぺん🦐

材料2人分

• えび
  100g
• はんぺん
  1袋（100g）
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• 片栗粉
  大さじ1

作り方

• 下準備
  冷凍のエビを使う場合は解凍しておく。

• 1

  えびの背わたを包丁または爪楊枝で取り除く。 1cm大にぶつ切りにする。 はんぺんは袋の上から揉んで細かくする。

  
• 2

  ボウルには海老、はんぺん、A マヨネーズ大さじ1、塩少々を入れよく混ぜる。 混ざったら片栗粉を入れもう一度よく混ぜる。

  
• 3

  フライパンに油を入れ、形を整えたタネを弱〜中火で5分焼く。

  

ポイント

はんぺんをよく揉んで潰しておくとよりふわっふわに♩ 青のりやカレー粉を入れてアレンジもできます☆

作ってみた！

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