バレンタインにレンジで1分☆米粉の濃厚ブラウニー。
投稿日2024/01/20
更新日2024/01/20
調理時間5分(冷ます時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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バレンタインにおすすめ！ねっちり濃厚な米粉のブラウニーが板チョコ1枚、レンジ1分で作れます。小麦、卵、バター不使用レシピ。
材料（8cm✕8cmのタッパー1つ分）
- チョコレート50g
- 豆乳（牛乳）40g
- サラダ油10g
- 米粉25g
- 胡桃25g
作り方
ポイント
・今回はビターチョコレートを使用しました。お好みのチョコレートでOKです。 ・加えるナッツはお好みでOKですが、あまり硬いものだと切り分ける時に崩れる場合があります。 ・冷凍保存する場合はひと切れずつラップに包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍してください。自然解凍、若しくは凍ったまま（カチカチになりません）お召し上がりください。
- 準
使用する耐熱容器に十字になるようクッキングシートを敷いておく。
- 1
耐熱ボウル（又は深めの耐熱皿）にチョコレート、豆乳（牛乳）を入れてラップをせずに600wのレンジで40秒加熱する。
- 2
加熱後泡立て器でチョコレートを溶かしながら均一になるまで混ぜる。チョコレートが溶けきっていなくても余熱で溶けます。
- 3
サラダ油、米粉の順に加えて混ぜる。粉っぽさが無くなればOK。
- 4
胡桃を適当な大きさに割りながら加えて混ぜる。
- 5
耐熱容器に生地を入れ、型の底をトントンして空気を抜いたら蓋やラップをせずに600wのレンジで50秒〜1分加熱する。
- 6
表面が乾いた感じになれば取り出してしっかりと冷ます。縁の所が多少生っぽくても冷やすと固まります。
- 7
好みのサイズに切り分ける。（写真は冷蔵庫で一晩冷やしたもの）ゆっくり包丁を入れるとボロボロになりにくいです。
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。