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レンジ加熱した菜の花にマヨ、チーズ、パン粉を乗せたらトースターで3分。旬ならではの美味しさを手軽に味わえる一品です。あと一品やおつまみにオススメ。
・各分量は目安です。多少増減しても大丈夫です。 ・チーズの塩気があるので塩はかけすぎないようにしてください。 ・焦げすぎないよう、お使いのオーブントースターにより加熱時間は調節してください。(今回は一番強い火力で3分ほど加熱しました。)
菜の花は洗って3〜4cm長さに切る。
オーブン使用可能な耐熱皿(グラタン皿など)水気がついたままの菜の花を入れてラップをし600wのレンジで2分加熱する。
加熱終了後、軽く塩こしょうを振りマヨネーズを全体にかける。
ピザ用チーズをのせ、パン粉を全体に振りかける。
オーブントースターでパン粉がこんがりするまで3分〜焼く。
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&5歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、なるべく手間なく、でも美味しさも忘れずに。お料理初心者さんやお料理が苦手な方でもこれなら作れそう!と思ってもらえるよう、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。