副菜
菜の花の胡麻ツナ和え。
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.1g
- 脂質5.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の菜の花で作る簡単副菜。あと一品や箸休め、お弁当の隙間にどうぞ。
作り方
- 1
菜の花は3〜4cm長さに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を入れたら茎→蕾の順に1分〜1分半茹でてザルにあけ流水で冷ます。
- 2
ボウルにA ツナ1/2缶、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、白すり胡麻大さじ1を入れて混ぜる。
- 3
菜の花の水気をぎゅっと絞りボウルに加えて和える。
ポイント
・菜の花の茹で時間は茎の太さにより調節してください。 ・塩は水1リットルにつき小さじ1程度を目安にしてください。 ・ツナはノンオイルのものを水気を切って使用しています。
レシピID：481328
更新日：2024/04/13
投稿日：2024/04/13
作ってみた！
とまっちょ嫁2025/02/02 23:23
保存袋からごめんなさい( ´_ゝ｀)ゞ 菜の花が不思議🤔と好きな私 普段と違うちょっとツナ入りなので 普段の胡麻和えと違って サラダ感覚で食べれましたし うん☺️美味しかった😋🍴💕 でも😱💦茹ですぎて 柔らかすぎた……です😱😨
