デザート
種入りマスタードのおつまみクッキー。
25分
ビニール袋ひとつで簡単に作れる甘みと酸味がくせになる、ちょっと大人のおつまみクッキー。 ザクッとしたクッキーにMAILLE 種入りマスタードのつぶつぶ感が食感のアクセント。ワインのお供にオススメです。
作り方
- 1
オーブンを170度で予熱する。ビニール袋に薄力粉、砂糖、塩、粉チーズを入れて振り混ぜる。
- 2
MAILLE 種入りマスタード、オリーブオイルを加えて振り混ぜ、塊ができてきたら揉んで混ぜる。
- 3
ひとまとまりになったら袋のまま3〜4mmの厚さにのばす。
- 4
袋の上から包丁を押し当てて好みの大きさに切り分ける。
- 5
クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、170度のオーブンで12〜15分焼く。
- 6
こんがり焼けたら取り出して冷ます。
